真野中学校の生徒さん、ご来蔵

前日に続き、真野中学校の生徒さんが、お酒造りについての
勉強にご来蔵なさいました。
お酒造りの工程など、なかなか詳細な質問が続きます。
専務の平島から、佐渡の酒米のことやお酒造りに大切な要素など、
たくさんお話させて頂きました。
佐渡の伝統産業、大事に繋いでいきたいです。